Knusprige gebratene niederbayerische Bauernente (Rohgewicht 2,6 kg) mit Rosenkohl, Bratapfel mit Preiselbeer-Mandelfüllung, Kartoffelknödel und Entensauce, für 2 bis 4 Personen Der Weihnachtsklassiker und immer wieder ein echtes Highlight der Festtafel ist unsere niederbayerische Bauernente. Resch im Ofen gebraten, mit handgemachten Kartoffelknödel nach Dallmayr Hausrezept und einer fruchtig-würzigen Orangen-Pfeffersauce. Dazu sanft gegarte Rosenkohlröschen und Bratäpfel mit Preiselbeer-Mandel Füllung. Ein festlicher Hauptgang zum Fest, den Sie ganz ohne Mühe zuhause auf den Tisch zaubern können. Für zwei bis vier Personen.



