Gratulation! Sie haben soeben eine exquisite Spezialität entdeckt, die in fünf Minuten zubereitet ist. Warum die Suppe so gut schmeckt? Die aromatischen Würzpilze heben den zarten Kohlrabi auf eine ganz neue Geschmacksebene. Und das ist noch nicht alles: Sie glänzt auch als aromatische Gemüsesauce zu Lachs und Kabeljau. Ein fruchtbetonter Sake wie unser „Tautropfen" macht das Menü perfekt!