Der Kornell Eich Pinot Bianco legt sich in einem prächtig leuchtenden Strohgelb mit goldenen Reflexen ins Glas. Wer an ihm riecht, wird mit einer Vielzahl von Aromen verwöhnt. Die kühle tropische Frucht aus frisch aufgeschnittener Ananas, saftiger Mango und zerdrücktem Zitronengras sorgt für einen hervorragenden Start. Apfel, Birne, eine Prise weißer Pfeffer und der Duft einer gemähten Südtiroler Bergwiese runden das Bukett vortrefflich ab. Vollmundig und griffig, ausgestattet mit einem saftigen Fruchtpaket, geizt der Weissburgunder nicht mit blumig-kräutrig-würzigen Akzenten, die von einer herzhaften Mineralität begleitet werden. Die weiche, angenehme Fruchtsäure verleiht dem Wein seine optimale Struktur und, was noch wichtiger ist, einen grandiosen Trinkfluss. Im lang anhaltenden Abgang begegnen sich nochmals sonnenverwöhnte exotische mit einheimischen Früchten, bestens im Einklang mit einer delikat...