Die Rebsorte Bombino klingt schon nach Stimmungskanone. Weil der Süditaliener auch viel gelbe Steinfrucht, Honigmelone und ein wenig Haselnuss mitbringt, kommen wir aus dem Staunen gar nicht mehr raus. Ein spannender Neuzugang aus den Höhenlagen nahe der berühmten achteckigen Staufferburg Castel del Monte.