La Montesa 2018

Bei diesem Rotwein ist die Handschrift von Álvaro Palacios klar zu erkennen. Alle Eigenschaften seines Herkunftsortes und der lehmigen, kalkigen Hänge des Monte Yerga in Alfaro sind in diesem Wein vereint. La Montesa 2018 ist der Höhepunkt eines natürlichen Prozesses, der vor Jahren begonnen hat, quasi eine Rückkehr zu seiner klassischen Identität. In diesem Jahrgang hat sich ein deutlicher Imagewechsel vollzogen und dies ist auch im Geschmack erkennbar. Das Etikett folgt dem Modell von Quiñón de Valmira und beschreibt den Charakter der Weine dieser Bodega: ausgewogen, eine klare Hierarchie der Inhalte, Informationscharakter, und die Projektion eines sauberen, wahrheitsgemäßen und zeitlosen Stils.