Ob Rot, Rosé oder Weiß – die Weine der talentierten Winzerbrüder David und Jonas Tofterup aus der Linie La Orphica erfreuen sich großer Beliebtheit. Ihre Leidenschaft und Expertise spiegeln sich auch im La Orphica Selección Aurora Blanco wider – ein ausdrucksstarker Weißwein, der mit seiner Fülle und seinem Extraktreichtum mühelos mit bekannten Grauburgundern mithalten kann – dabei jedoch besonders säurearm bleibt. Die Rebsorten Macabeo, Verdejo und ein Hauch Moscatel verschmelzen in dieser Cuvée zu einem harmonischen Ganzen – jede bringt ihre charakteristischen Vorzüge ein. Die Trauben wurden in den frühen Morgenstunden gelesen, um Frische und Aromen optimal zu bewahren. Im Glas präsentiert sich der Wein in klarem Zitronengelb. Das Bouquet begeistert mit frischen Zitrusnoten von Limette und Grapefruit, ergänzt durch reife Pfirsiche, Stachelbeere und einen Hauch Orangenblüte. Am Gaumen zeigt er sich weich und rund mit animierendem Trinkfluss und einem frischen, fruchtbetonten Finale.