La Réserve de la Comtesse, Pauillac AOP, Bordeaux, 2021, Rotwein

Der "La Réserve de la Comtesse" aus dem Jahrgang 2021 vom Château Pichon Longueville präsentiert sich als intensiver Rotwein aus dem Pauillac AOP im linken Ufer von Bordeaux. Das Weingut ist bekannt für seine tiefen Kiesböden und das maritime Klima, die ideale Voraussetzungen für prägnante Cabernet Sauvignon, Merlot und Petit Verdot bieten. Der Wein zeichnet sich durch komplexe Aromen von dunklen Beeren, Cassis, Zedernholz und einer feinen Rauchnote aus. Am Gaumen entfalten sich reife Tannine und eine hervorragende Struktur. Eine ideale Begleitung zu Rinderfilet und reifem Käse.