VERKOSTUNG: * Farbe: Kirschrot. * Nase: intensiv und elegant parfümierte Nase, Noten von roten Früchten des Waldes wie Himbeere, Gebäck und Milchnoten, elegante Details Gewürze (schwarzer Pfeffer), Vanille und Karamell. * Mund: glatt und ausdrucksvoll, einen Eintrag sehr gierig, Kuvertierung Mund und einen langen und angenehmen Nachgeschmack, vollmundig, gut ausgewogen und harmonisch.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Rioja. REBSORTE(N): 95% Tempranillo Mazuelo 5%. AUSBAU: Der AUSBAU:sprozess erfolgt in Fässern aus gemischter amerikanischer und Französisch Eiche für 14 Monate. Verfeinert in der Flasche für 9 Monate vor der Vermarktung. HERSTELLUNG: wird in kleinen Edelstahltanks nach einem Fermentationsverfahren hergestellt, Mazeration für 15 Tage erstreckt. PASST ZU: Vorspeisen, Tabellen Wurst, Nudeln und Reis. SERVIERTEMPERATUR: 17-19ºC ALKOHOLGEHALT: 13,5%