Frische Birnen- und Apfelschalennoten treffen auf reife Mirabellen, während ein Hauch Grapefruit das Bukett abrundet. Im Geschmack entfalten sich Töne von Aprikose und Pfirsich, getragen von feiner Mineralik und subtil eingebundenem Holz. Lebendige Säure und ein druckvoller, lang anhaltender Abgang unterstreichen die Handschrift des Weinguts Langenwalter. Der Weiße Burgunder aus der Pfalz harmoniert ausgezeichnet mit Geflügel oder Fischgerichten.