Sanfte gelbe Töne mit grünen Reflexen kennzeichnen den Gutedel aus Baden. Walnuss, Mandel und grüner Apfel prägen das Bukett, ergänzt durch feine Apfelaromen. Am Gaumen zeigt sich der Wein elegant und mild mit ausgewogenem Säurespiel, das die nussige und feinfruchtige Note unterstreicht. Ein feingliedriger Abgang ergänzt das Profil dieses Weißweins, der gut zu badischen Gerichten wie Spargel oder mildem Fisch passt. Die Handschrift des Erzeugers Auggener Schäf verleiht besondere Authentizität.