Le Colombier Sancerre Rouge, Sancerre AOP, Loire, Rotwein

Der Le Colombier Sancerre Rouge offenbart die beeindruckende Arbeit von Roger Neveu & Fils aus der attraktiven Sancerre-Region der Loire. Geprägt durch sorgfältig ausgewählte Pinot Noir-Trauben, die auf älteren Feldern mit kalkhaltigem Lehmboden wachsen, überzeugt dieser Wein durch sein strahlendes Rubinrot im Glas und seine einnehmenden Erdbeer- und schwarze Johannisbeeraromen. Die Struktur am Gaumen ist kräftig, mit gut eingebundenen Tanninen und beeindruckender Finesse. Der Le Colombier Sancerre Rouge ist ideal in Kombination mit gewürzreichen Speisen und Gegrilltem, entfaltet aber auch eigenständig seine volle Größe. Ein beeindruckendes Beispiel französischer Weinbaukunst für Kenner und jeden, der echte Handarbeit zu würdigen weiß.