Lentsch Cabernet Franc 2017 - Rotwein, Österreich, trocken, 0,75l

Dieser Cabernet Franc aus dem Hause Lentsch im Burgenland ist kaum an Stil zu überbieten. Seinen Genießern zeigt er sich in rubinroter Farbe mit Granaträndern. Das vornehm zurückhaltende Bukett offenbart zunächst Fruchtaromen saftiger Brombeeren und reifer Erdbeeren, die von sanften Vanille-Noten begleitet werden. Daneben äußern sich Anflüge von getrockneten Kräutern und eine dezente Mineralität, die an kalte Asche erinnern lässt. An den Gaumen tritt der Cabernet Franc von Lentsch – übigens ein recht seltener Gast in den Rebgärten des Burgenlands – mit eleganter Frische und unglaublich feiner Tanninstruktur. Schön schlank fließt der Wein einem sinnlichen Abgang entgegen, wobei sich zimtige Eindrücke und eine Nuance Kakao entwickeln. Am Besten trinken Sie den edlen Tropfen leicht gekühlt, dann bleiben keine Wünsche offen Text: BELViNi.DE