Llebre 2018

VERKOSTUNG: * Farbe: Kirsche, granatroten Reflexen. * Nase: Sauber und intensive Nase, rote Grütze Töne, Gummibärchen, Balsamico, Vanille, weißer Pfeffer, Nelken und Noten sehr gut integriert Eiche. * Mund: seidig, frisch und elegant Eingang, weich Tanninen und ein Hauch von Lakritze. Nachgeschmack von roten Früchten, geröstet und würzigen Noten.URSPRUNGSBEZEICHNUNG: Costers des Segre. WEINBERG: 30 Hektar auf 700 Meter über dem Niveau des Meeres gelegen Weinberge. Die Weinberge liegen auf kalkhaltigen Böden und arm an organischen Stoffen gepflanzt. REBSORTE(N): Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon, Grenache, Carignan und Syrah. AUSBAU: Im Alter von 3 Monate in Eichenfässern Französisch. HERSTELLUNG: Fermentation bei einer kontrollierten Temperatur von 24-26ºC. PASST ZU: Käse, Wurst Iberische. SERVIERTEMPERATUR: 16-18 ° C ALKOHOLGEHALT: 13%