Ungeheuer intensive, dichte Aromatik nach reifen Pflaumen, Schwarzkirschen, Johannisbeeren mit feinen Gewürznoten, Kakao, Vanille. Viel Volumen, Würze Kraft am Gaumen, aber immer elegant mit fein ausgewogener Säure- und Tanninstruktur. Passt zu Grillgerichten mit würzigen Saucen, leicht gereiften Käsesorten.