Der Lungarotti Cadetto Umbria Bianco 2022 präsentiert sich mit zarten floralen Noten, ergänzt von frischer Zitrusfrucht und Anklängen grüner Äpfel. Die strohgelbe Farbe verweist auf die schonende Gewinnung des Mosts durch sanfte Pressung der Trauben. Die kontrollierte kühle Vergärung bewahrt die Frische des Weins. Am Gaumen zeigt er sich rund, mit einer feinen, zart-bitteren Nuance im Abgang. Sein Name bezieht sich auf eine Figur im Sortiment des Hauses Lungarotti. Dieser Weißwein passt gut zu leichten Pastagerichten oder Gemüse.