M. Altenburger Blaufränkisch vom Kalk, Burgenland, Burgenland, 2021, Rotwein

Der M. Altenburger Blaufränkisch vom Kalk aus dem Jahrgang 2021 beeindruckt mit einem hellen Rubinton im Glas und einer facettenreichen Duftpalette. Die Nase wird von gekochten Erdbeeren, roten Johannisbeeren und schwarzem Pfeffer verwöhnt, während Aromen von Veilchen, Himbeeren und Granatapfel hinzukommen. Ein subtiler Lederton rundet das Bouquet ab. Am Gaumen zeigt sich der Wein jugendlich, mit einer prägnanten Säure und zarten Tanninen, begleitet von einem mittleren Körper. Besonders erwähnenswert: Der Wein wird ungefiltert und spontan vergoren, was seine Ursprünglichkeit betont. Ideal zu leichtem Fleisch oder Pasta. Die Bewertungen und Auszeichnungen, insbesondere die 92 Falstaff Punkte von Peter Moser im Jahr 2022, unterstreichen seine Qualität.