Intensive Aromen kleiner roter Beeren, würziger Pfeffer und Leder prägen den charaktervollen Rotwein aus der Appellation Gigondas AOP. Am Gaumen verbinden sich delikate, süßliche Frucht mit saftigen Kirschnoten und einer dezenten Lakritznuance, abgerundet durch geschmeidige Tannine. Der lange, stoffige Abgang spiegelt die Qualität von M. Chapoutier wider. Gut geeignet zur Begleitung von Lammgerichten oder herzhaftem Ratatouille.