M. Chapoutier Deschants Rouge, Saint Joseph AOP, Rhône, 2022, Rotwein

Mit einem tiefen Granatrot präsentiert sich der M. Chapoutier Deschants Rouge 2022. In der Nase zeigen sich sehr blumige Noten, die von Lakritz und Kräutern begleitet werden. Diese Nuancen setzen sich am Gaumen fort, wo sich reduzierte und mineralisch-würzige Noten mit einem Hauch von Trockenfleisch entfalten. Der Wein brilliert mit einer weichen Textur und dominanten Aromen roter Früchte. Der lange Abgang wird durch Gewürznoten abgerundet. Dieser Rotwein, entstanden auf den granithaltigen Böden von Saint-Joseph AOP, ist ein typischer Vertreter seines Terroirs und passt hervorragend zu Lammgerichten.