Mahi bedeutet auf Maori "unser Handwerk" - und das verstehen die neuseeländischen Winzer Brian und Nicola Bicknell ausgesprochen gut. Auf sechs Einzellagen in Marlborough wachsen die Reben für diesen überzeugenden Sauvignon Blanc. Der Wein wird zum Teil in französischen Eichenfässern ausgebaut und zeigt sich im Glas von einer lebendig hellgelben Farbe. Im Mund ein vielschichtiges Bouquet: Grapefruit, Pfirsich, frisches Gras.