Manz Black Hole Rotweincuvée, Trocken, Rheinhessen, Rheinhessen, 2022, Rotwein

Imposantes Dornfelder-Merlot-Duett: die Aromatik zweier Trauben, die umeinanderkreisen, bis sie sich zu einem gewaltigen und doch eleganten Genusserlebnis entfesseln, dem nicht einmal Weinneulinge zu entkommen vermögen. Was wir hier für Sie detektiert haben, ist ein fulminanter wie eingängiger Tropfen, der jeden Grill- und Fondueabend zu einem besonderen Erlebnis macht. In einem beeindruckenden Purpurviolett legt sich die Cuvée ins Glas. Wir vernehmen Tannenzapfen, Lakritz und dunkle Schokolade, dann auch etwas Weihrauch. Am Gaumen schließlich sehr viel Frucht. Nach einer kurzen Zeit ergänzen dunkle Schokolade, Zimtrinde und getrocknete dunkle Waldbeeren diese vielschichtige Impression.