Der Manz Niersteiner Hipping Riesling 2024 entstammt den charaktervollen Rotschieferböden der Lage Hipping. Fruchtige Noten von Weinbergspfirsich verbinden sich mit frischer Grapefruit und einer feinen Mineralik, die für diese Anbauregion typisch ist. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit guter Länge, dichter Struktur und viel Entwicklungspotenzial. Er eignet sich ausgezeichnet zu asiatischen Gerichten oder leichten Fischspezialitäten und präsentiert sich trocken und ausdrucksstark.