Marchese di Borgosole Salice Salentino Riserva, Salice Salentino DOC, Apulien, 2019, Rotwein

Der Marchese di Borgosole Salice Salentino Riserva aus Apulien präsentiert sich in einem dichten Rubinrot und vereint dunkle Fruchtaromen mit feinen Vanillenoten. Das Bouquet erinnert an Brombeeren und Heidelbeeren, ergänzt durch Nuancen von Tabak und Schokolade. Am Gaumen entwickelt sich ein kräftiger, harmonischer Geschmack mit dezenten Holznoten, der in ein langanhaltendes, ausgewogenes Finale führt. Die Vielschichtigkeit dieses Rotweins passt besonders gut zu geschmortem Fleisch und herzhaften Pastagerichten. Die Trauben stammen aus der DOC-Region Salice Salentino im Süden Italiens. Der Wein wurde aus der Negroamaro-Traube gewonnen und spiegelt die klimatischen Bedingungen der Apulien-Region wider.