Markus Molitor Einstern* Pinot Blanc 2019 - Weisswein, Deutschland, trocken, 0,75l

Der Einstern* Pinot Blanc vom Moselaner Winzer-Genie Markus Molitor feierte 2017 Premiere. Ein naturbelassener und sehr schonend verarbeiteter Weißburgunder, der mit seinem zarten Zitronengelb zu verführen weiß. Das Bukett verströmt eine anregende Frische und den verführerischen Duft knackiger Äpfel und reifer Birnen. Dazu gesellen sich Anflüge von geröstetem Weißbrot sowie eine florale Nuance kompakter Rosenknospen. Den Gaumen umschmeichelt der Einstern mit charmanter Würze und der unvergleichlichen Markus Molitor-Charakteristik, für den wir den Wein Genius aus Wehlen so schätzen: Eine elegante Balance aus seidiger Mineralität und feiner Frucht. Ein langlebiger und komplexer Weißburgunder, nicht nur im Abgang. Text: BELViNi.DE