Martinet Bru 2023

"Der Martinet Bru stammt aus ausgewählten Lagen des Weinguts Mas Martinet im Priorat. Ein Teil der Trauben kommt aus der Lage Mas Seró im Bereich Masos de Falset, ergänzt durch Parzellen der Serra Alta auf etwa 400 Metern Höhe mit südwestlicher Ausrichtung sowie Weinberge in der Gemeinde Torroja, die ein kühleres und tiefgründigeres Terroir bieten. In diesen Höhenlagen prägen Schieferböden, lokaler Llicorella, und karge, steinige Oberböden die Reben. Mas Martinet arbeitet nach den Prinzipien der Agroökologie mit möglichst geringer Intervention, setzt auf Begrünung mit Leguminosen und den Erhalt wilder Pflanzenarten und orientiert sich bei Pflegemaßnahmen am Mondkalender. In den Weinbergen stehen Garnatxa Negra und Carinyena im Mittelpunkt, ergänzt durch Sirà sowie kleine Anteile von Merlot und Cabernet Sauvignon, die der Cuvée Struktur und Tiefe verleihen."