Mathilde Chapoutier Aurisso Côtes de Provence Sainte-Victoire Rosé 2023

"Klassisches Pink und fruchtiger Duft Der Mathilde Chapoutier Sainte-Victoire Rosé bringt eine für die Rosés der Provence charakteristische Farbe ins Glas. Er leuchtet in zaghaftem Pink und strahlt pure Lebensfreude aus. Das Bukett unterstreicht das. Hier kommen Johannisbeere, Honigmelone und Zitruszeste zum Vorschein. Ein Hauch Mango mit Tellerpfirsich komplettieren den fruchtigen Auftakt. Der Côtes de Provence Sainte-Victoire Rosé am Gaumen Am Gaumen setzt der Sainte-Victoire Rosé seine fruchtige Genussgeschichte konsequent fort. Mit seidiger Eleganz gleitet er die Zunge entlang und hinterlässt delikate Nuancen von reifer Aprikose und Erdbeere. Er bleibt bis in den ausgedehnten Nachhall fruchtig lebhaft und klingt mit dem würzigen Anklang gemahlenen Pfeffers aus. Talentierter Speisebegleiter und herrlicher Sommerwein Auf der Sommerterrasse gibt es kaum einen stilvolleren Begleiter als den Mathilde Chapoutier Côtes de Provence Sainte-Victoire Rosé. Die fruchtig lebendige Natur dieses Weins lässt ihn auch solo glänzen. Bei festlichen Anlässen eignet er sich aus diesem Grund sehr gut als Aperitif. Geben die Gäste ihn aufgrund seiner Klasse nicht mehr aus der Hand, begleitet der Rosé sie auch während des Menüs. Ein harmonisches Ganzes bildet er mit Garnelen oder Hühnerbrust vom Grill, mildem Weichkäse und Wildlachs auf Zitronenschaum."