Der Matthias Anton Pinot Rosé Crémant 2021 aus der Pfalz präsentiert sich mit frischen Erdbeer- und Himbeeraromen sowie einer feinperligen Textur. Sein zarter rosa Schimmer und das cremige Mundgefühl verbinden sich mit lebendiger Säure zu einer ausgewogenen Komposition. Am Gaumen sorgen Kirsche und frische Nuancen für einen eleganten Akzent. Die sorgfältige Balance und Leichtigkeit zeichnen diesen Schaumwein besonders aus. Er eignet sich hervorragend zu Canapés mit Fisch sowie zu feinen Meeresfrüchten.