Werner Näkel produziert Rotweine, die qualitativ mit den berühmten französischen Pinot Noirs mithalten können. Er ist „der geistige Vater der Rotweinrevolution an der Ahr“ (Gault Millau), und gehört zu den ersten, die ihre Weine in kleinen Holzfässern ausbauten. Sein Spätburgunder ist delikat, die Nase ist von intensiv Duft geprägt. Kirschen, Heidelbeeren und Kakao gehen einher mit einer filigranen Gerbstoffstruktur.