Miesmuscheln mariniert

So geht Miesmuschel auf Top Niveau: Ausgesucht beste große Exemplare, gewonnen in den berühmten Rías von Galizien, behutsam gekocht und von der Schale befreit, dann in Olivenöl gebraten. In Stückzahlen von 8-12 pro Dose eingelegt und mit einer feinen Gemüsesauce vollendet. Alles reine Handarbeit aus einer kleinen Manufaktur im spanischen Galizien, die in dritter Generation geführt wird und bereits seit 1920 besteht. Echte Delikatessen, passend zu Pasta, Risotto oder als Antipasti.