Mirafiore Lazzarito Barolo DOCG 2016

LAZZARITO - NIE SO SCHÖN, NIE SO GUT, NIE SO SAUBERDies ist ohne Zweifel der prestigeträchtigste Weinberg von Mirafiore. Die Trauben die hier im massgeschneiderten Einklang von Terroir und klimatischen Bedingungen gedeihen sind die perfekte Grundlage für einen Weltklasse Barolo von großer Struktur und langer Lebensdauer. Der Boden befindet sich in Hanglage (350-400 m ü.M.) in Süd- / Südwestlage und ist sedimentärem marinen Ursprungs (Miozän-Helvetische Ära) mit hohem Gehaltaus grauweißem Kalkmergel.Muskulöser Auftakt mit viel reifen, jedoch mächtigen Tanninen. Die Aromafülle ist schon in seiner Jugend überwältigend. Lorbeerstrauch, Muskatnuss, Zedernholz, Waldbeerenkompott, Lakritze, Tabak, Minze, Rosmarin, Zimt und getrocknete Pilze. Grossartiges Finale! Ungestüm jung mit endlos Potential für die nächsten Jahre. Dieser Wein muss in den ersten Jahren 2 Stunden dekantiert werden.