Mittlerer Berg Spätburgunder Alte Reben, Trocken, Baden, Baden, 2021, Rotwein

Samtig rubinrot präsentiert sich dieser Spätburgunder Alte Reben 2021 aus Baden im Glas. Das Bouquet entfaltet eine vielfältige Aromenpalette mit reifen Kirschen, Brombeeren, Himbeeren und Backpflaume, begleitet von Bitterschokolade, feinen Gewürznuancen und einem Hauch Vanille. Eine 18-monatige Reifung im kleinen Holzfass fügt subtile Noten von Zedernholz und geröstetem Kaffee hinzu. Die elegante Struktur mit seidigen Tanninen harmoniert besonders gut zu Wildgerichten oder herzhaften Braten. Dieser trockene Wein verkörpert Komplexität und Finesse und gilt als Qualitätswein mit ausgezeichneter Reputation. Ab 2025 erhältlich.