Mit dem Nederburg 'Manor House' Cabernet Sauvignon hat man einen der Spitzenweine von Nederburg im Glas, für den nur erlesenstes Traubengut verwendet wird. Dieser Cabernet zeigt ein dunkles Rubinrot mit granatroten Reflexen und entfaltet im Bukett wunderbare Noten von schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und eingelegten Sauerkirschen. Schokolade und Mokka gesellen sich ebenfalls dazu. Am Gaumen verzückt uns der Nederburg 'Manor House' Cabernet Sauvignon mit viel Würze und beachtlicher Komplexität. Frucht und mineralische Noten gehen wohlbalanciert Hand in Hand. Die Tannine sind fein geschliffen und dennoch kraftvoll. Ein sehr stimmiger Wein. Text BELViNi.DE