Niederberg Riesling Erste Lage, Tocken, Nahe, Magnum, Nahe, 2023, Weißwein

Der Monzinger Niederberg Riesling Erste Lage des Jahrgangs 2023 zeigt sich in einer beeindruckenden Klarheit und Struktur. Zitrische Frische und ein Hauch von Blütenduft dominieren das Bukett. Dahinter verbergen sich zarte Mineralien, die dem Wein eine steinige Eleganz verleihen. Die Trauben stammen von über 35 Jahre alten Reben, die auf Schiefer- und Quarzitböden in Monzingen gediehen sind. Der Ausbau im großen Holzfass nach spontaner Fermentation bringt eine immense Feinheit hervor. Ein trockener Riesling mit sauberem Abgang, der mit seinen 1,5 Litern als Magnumflasche beeindruckt und ideal zu feinen, leichten Fischgerichten passt.