Weiße Pfirsiche und grüne Äpfel verbinden sich mit zitrischer Frische und floralen Nuancen, die dem Niederberg Riesling Erste Lage 2023 eine lebendige Ausstrahlung verleihen. Das rauchig-nussige Bouquet wird von einer Mineralität begleitet, die den Schiefer- und Quarzitböden der Monzinger Lage entstammt. Reben von über 35 Jahren sorgen in Verbindung mit dem Ausbau im großen Holz für eine feine, elegante Struktur. Der Wein passt besonders gut zu leichten Fischgerichten und feiner Gemüseküche.