Niepoort Fabelhaft Reserva 2021

"Fabelhafter portugiesischer Rotwein vom Großmeister van der NiepoortDer Niepoort Fabelhaft Reserva zeigt im Glas ein mitteldichtes Purpurrot mit violetten Reflexen. Fülliges und einladendes Aroma erreicht die Nase. Anklänge von Waldfrüchten, mineralischen und floralen Noten, Pfeffer und Röstnoten vom Fassausbau charakterisieren den Duft. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und saftig. Die präsenten Tannine binden sich hervorragend in die gute Struktur. Die Dichte ist bemerkenswert, der Nachhall andauernd. Die Rotweincuvée aus dem Douro–Tal ist ein wunderbarer Solist, der sehr gut zu Geflügelgerichten und Pasta mit einer nicht zu schweren Fleischsauce passt."