Niepoort Ruby beeindruckt durch seine frisch-jugendliche und fruchtige Art. Mit intensiven Aromen von dunklen Früchten versprüht er bereits im Duft eine erfrischende Note, die sich am Gaumen mit mineralischen Nuancen fortsetzt. Dieser ausdrucksstarke Port stammt aus der Region Douro, speziell den ertragarmen alten Weinbergen des Cima Corgo. Trotz seiner Lagerfähigkeit verbessert sich der Wein nicht mit dem Alter, bleibt aber dauerhaft präsent in seinem Charakter. Perfekt nach dem Essen, sei es solo oder zu weichen Käsen, bleibt dieser Port stets ein Genuss. Ein Dekantieren ist nicht notwendig, da keine Sedimente enthalten sind.