Oberbergener Baßgeige Grauer Burgunder, Brut, Baden, Baden, 2023, Weißwein

Mit einem leuchtenden Goldton präsentiert sich dieser Graue Burgunder aus Baden, geprägt von honig- und apfelartigen Nuancen, die seine aromatische Vielfalt unterstreichen. Die dezente Süße harmoniert mit einem cremigen Körper und einem lang anhaltenden Nachhall. Die Herstellung erfolgte im klassischen Verfahren mit 15-monatiger Lagerung auf der Hefe, wodurch die Gäraromen erhalten blieben. Dieser trockene Weißwein passt besonders gut zu Geflügel, mildem Käse oder frischem Gemüse. Hergestellt wird er von der Winzergenossenschaft Oberbergen.