Oberkircher Spätburgunder Barrique, Trocken, Baden, Baden, 2022, Rotwein

Der Oberkircher Spätburgunder Barrique, Jahrgang 2022, zeigt eindrucksvoll das Potenzial der badischen Region Ortenau. Der Rotwein präsentiert sich in einem tiefen Schwarzrot mit violetten Reflexen und entfaltet im Bouquet intensive Aromen von dunklen Beeren, kraftvollen Tabaknoten und zarten Wiesenkräutern. Der acht- bis zwölfmonatige Ausbau im Barrique verleiht ihm am Gaumen eine opulente Struktur, wobei reife Brombeernoten, feiner Holunder, Schwarzkirsche und Cassis harmonisch mit Einflüssen von Leder und Eichenholz verschmelzen. Die dichte Gerbstoffstruktur sorgt für einen nachhaltigen Gesamteindruck. Perfekt als Begleiter zu gegrilltem Fleisch und mediterranen Gerichten, zeigt dieser Spätburgunder die Vielfältigkeit und Qualität der Oberkircher Winzer.