Olio Extra Vergine di Oliva „Leggero“ Toscana

Das native Olivenöl Extra „Leggero“ aus dem Olivenhain des Frantoio Pruneti besticht durch seinen fruchtig leichten Geschmack mit ausgewogenen bitter-würzigen Aromen. Aus den traditionellen Olivensorten Leccino und Moraiolo entsteht ein besonders leichtes Olivenöl, das im Duft Noten von frischem Gras, Petersilie und Salbei erkennen lässt. Abgerundet werden diese von kräftigeren Salat-, Basilikum- und Fenchelaromen. Am Gaumen werden die frischen Duftnoten weiter ergänzt durch den intensiven Geschmack von Pinienkernen und einer leicht würzigen Note von weißem Pfeffer. Die Herstellung von einem so besonderen nativen Olivenöl Extra liegt der Familie Pruneti im Blut – seit über 160 Jahren baut sie in San Polo in Chianti, im Herzen der Toskana die besten Olivensorten der Region an. Mit viel Leidenschaft und Geduld pflegen sie die alten Olivenbäume Jahr für Jahr und ernten deren Früchte noch von Hand.