Oliver Zeter Blanc de Blanc Chenin Blanc, Brut, Pfalz, Pfalz, 2020, Weißwein

Sorgfältig ausgewählte Chenin-Blanc-Trauben aus einer kühlen Hanglage im Hambacher Schlossberg prägen diesen Blanc de Blanc aus der Pfalz. Gelber Apfel, eine feine Honignote und Kräuteraromen wie Thymian und Basilikum prägen das Bouquet. Das Mousseux überzeugt durch Frische, lebendige Säure und eine feine Restsüße. Ein saftiger, präziser Abgang rundet das Geschmackserlebnis ab. Der Blanc de Blanc präsentiert eine individuelle Stilistik und passt hervorragend zu feinen Vorspeisen und Meeresfrüchten.