Sorgfältig ausgewählte Lagen um Siebeldingen, Godramstein und Nussdorf verleihen dem Oliver Zeter Pinot Noir 2023 seine Charaktertiefe. Im Duft zeigen sich Noten roter Früchte, ergänzt um eine dezente rauchige Nuance. Die Kombination aus Kalk, Löss sowie Sandstein mit Toneinlagen prägt die komplexe und harmonische Struktur dieses trockenen Rotweins. Die Handschrift von Oliver Zeter sorgt für eine feine Eleganz. Der Wein eignet sich gut zu Wildgerichten oder gereiftem Hartkäse.