Oliver Zeter Riesling Saumagen, Trocken, Pfalz, Pfalz, 2020, Weißwein

Oliver Zeter, der engagierte Winzer aus der Pfalz, präsentiert mit dem "Oliver Zeter Riesling Saumagen" Jahrgang 2020 einen beeindruckenden Weißwein. Klar definierte Aromen von Zitrusfrüchten, Pfirsichen und Aprikosen werden durch mineralische Noten und eine lebendige Säure ergänzt. Sanft gemahlene und gepresste Trauben sowie die spontane Gärung mit wilden Hefen im Stückfass verleihen diesem Riesling Komplexität und Vielschichtigkeit. Der Weinberg Saumagen in Kallstadt, international bekannt für seine markanten Weine, gibt diesem Riesling einen langen, eleganten Abgang. Ideal zu Meeresfrüchten oder hellen Fleischgerichten.