Für das Pesto Trapanese werden nur die besten Tomaten und Basilikum verwendet und anschließend mit Knoblauch, Mandeln und Olivenöl verfeinert. Das aromatische Pesto der Manufaktur Kazzen schmeckt am besten in Kombination mit Spaghetti aus Hartweizen – ein typisches Gericht der traditionellen Küche von Trapani.
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Pesto Trapanese
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Pesto Trapanese
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