Pfaffl ist ein wahrlich erfolgsverwöhntes Top-Weingut aus Österreich. Vielfach mit Höchstnoten ausgezeichnet ist auch ihre elegante Rotwein-Cuvée "Excellent Reserve". Zweigelt, Merlot und Cabernet Sauvignon präsentieren sich nach 18 Monaten in neuen und gebrauchten Barriques mit einer vielschichtigen Aromatik von dunklen Beeren und Pflaumen. Vollmundig und rund, mit angenehmem Druck und samtenen Tanninen. Ideal zu geschmorten Ochsenbäckchen.