Grand Cru Champagner aus Le Mesnil sur Oger Zu Ehren von Ludwig XIV., der die weltweite Popularität des Champagners förderte, wurde die Cuvée Roy Soleil kreiert. Chardonnay-Trauben aus den hauseigenen Weinbergen in Le Mesnil haben diese Cuvée hervorgebracht, eine Kombination aus alten und neuen Eichenfässern. Danach folgte eine mindestens 3-jährige Flaschenreifung.