Dieser rubinrote, biologisch erzeugte Pinot Noir von Bouchard wurde zum Teil im Barrique ausgebaut. Er zeigt eine sehr schöne Nase mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Himbeeren, Zeder, Tabak, Rauchfleisch, Mokka, Kakao, Nelken und Veilchen. Am Gaumen gibt er sich fleischig, saftig und seidig mit wunderschöner Frucht. Sein feinwürziger, sehr eleganter Abgang ist äuÃerst finessenreich und lange anhaltend. Ein wahrer Traum!



