Ein großer Champagner-Klassiker - strukturiert, vollmundig und voller Frucht. Größtenteils aus Pinot Noir-Trauben hergestellt, wurde die Reifezeit beim Piper-Heidsieck Cuvée Sublime um ein Jahr verlängert um so die volle Aromenpalette zu erlangen. Mit reifer, saftiger Nase und Noten von Karamell, Vanille und Rum, sowie warmen, schmelzigen Aromen von kandierten Zitrusfrüchten, gerösteter Ananas, Zimt und Vanille am Gaumen eignet sich die Piper-Heidsieck Cuvée Sublime hervorragend als Aperitif. Dank der perfekten Balance zwischen Weichheit und Saftigkeit harmoniert der verführerische Prickler auch ausgezeichnet mit Meeresfrüchten und Kaviar.