"Mario Ercolino gehört zu den Starwinzern Italiens. Im Süden des Landes beweist er großes Fingerspitzengefühl für intensive, terroirtypische Tropfen mit authentischem Charakter. Auch auf der Insel Sizilien ist Ercolino nun mit dem Projekt Compagnia Siciliana 1921 aktiv. Unter dem Dach des Guts entstehen feine Weine wie der Real Academia Nero d'Avola Sicilia, der auf eine echte Klassiker-Rebe setzt."