Einer der ganz großen Weine aus der französischen Domaine Schlumberger ist der Riesling Grand Cru Saering. Getrocknete Früchte, Zitrus und weiße Blüten steigen dem Genießer in die Nase. Auf der Zunge zergeht ein angenehmer Schmelz mit einer sehr mineralischen Note. Ein Weißwein aus einer der Spitzenlagen des Elsass, bei dem der Zitrusgeschmack deutlich herauskommt. Die hellgelbe Farbe verspricht zu Recht ein intensives Aroma.