Der Ronco del Gelso Sottomonte Sauvignon Blanc 2023 überzeugt mit einer lebendigen Frische und einer vielschichtigen Aromatik. Würzige, fruchtige und blumige Noten entfalten im Glas einen anregenden Duft. Die Trauben wachsen auf lehmhaltigen Böden am Fuße der Hügel von Cormons in Friaul. Der Wein präsentiert sich leicht und geschmeidig mit einer zartgliedrigen Frucht. Dieser Weißwein passt hervorragend zu Spargel, Fisch und sommerlichen Salaten.