Strahlendes Gelbsilber verweist auf die Frische des neuen Jahrgangs, während in der Nase ein feines Spiel aus Blüten, reifer Aprikose und Stachelbeere entfaltet wird. Am Gaumen zeigt der Weißburgunder aus Baden eine lebendige Säure, ein feines Fruchtspiel sowie einen zarten Ausklang. Zitrusnuancen, florale Töne und mineralische Noten verleihen ihm eine charakteristische Eleganz. Der Wein passt gut zu leichten Gerichten wie Salaten oder hellem Fisch und stammt von einem erfahrenen badischen Erzeuger.
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Roter Bur Weißer Burgunder Kabinett, Trocken, Baden, Baden, 2024, Weißwein
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